مقالات حصرية

طريقة تحضير الشاي الصحراوي الأصيل

لتحضير الشاي الصحراوي الأصيل، يقوم “التياي” وهو الشخص الذي يتكلف بإعداد الشاي، بوضع مقدار من “الوركة” أو حبيبات الشاي في “البرادكما هو مبين في الفيديو أسفله ويسكب عليها ماء “الغدير” المغلي، ثم يوضع على الجمر لكي يغلي، ثم يسكب في كأس لكي “يتشلل” ثم تضاف كمية أخرى من الماء ونتركه بعد ذلك يغلي، ليضاف إليه السكر ويقلب في الكؤوس، إلى أن يصبح جاهزا للتقديم ، ب”الكشكوشة” وهي رغوة الشاي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Solve : *
9 + 24 =